在濕濕的空氣中，又一年的春天來到了，小時候春天在我的記憶里是香香甜甜的味道，這滋味里，有酸酸甜甜的桑葚果、有野牡丹果的清甜、有稍顯澀味兒，但卻非常特別的薺菜、更有帶著自然、原始、單純的只有清香的韭菜，而這當中最特別的要屬劉阿婆攤的餅的味道，那是春天的味道。

　　從老屋門前經過時，常常能看見劉阿婆將做好的餅放在紙箱里，讓她的兒子用電單車載到鎮上的市場去賣。劉阿婆的做的餅花樣非常多，很受歡迎，不一會兒工夫，便賣光了。聽奶奶說，劉阿婆憑著這做餅的手藝養活了一家人，依稀記得那時候周遭的人，只要誰家辦喜事、節日、祭祀或是外出要去老屋找劉阿婆買餅。兒時的我們聚在一起，一陣瘋玩之后，便會到劉阿婆的老屋前，每人花上一塊錢吃一塊香噴噴的餅，阿婆給的餅份量很足，她總是細心地給我們端出一些小凳子，怕我們口渴，還會招呼我們喝水，有時見天色漸晚，她總會催促我們早點回家，那時的我，只是覺得餅好吃，現在想來，劉阿婆的餅之所以好吃，除了用料足，手藝精湛，更多的是那里面包含著濃濃的家的味道。

　　去年清明前夕，我們一家回鄉下奶奶家，鄉村的春天一片花紅柳綠，邀上幾個伙伴，我們在河邊的田野里奔跑著，打鬧著，那青青的麥苗好似一塊塊巨大的綠毯。不遠處那一片油菜花在明媚春光的照耀下，艷艷地閃著金光，散發著沁人心脾的芳香，無數的小蜜蜂在這花的海洋里忙著采蜜。這畫一般的春景，讓我深深地陶醉了，這時不知是誰說了一句“走，買餅去吧！”我們一起向劉阿婆的老屋走去。老屋還是原來的樣子，空氣里飄散的依舊是那股餅香，還是那樣的熟悉、那樣的濃烈……一切似乎都跟原來沒什么兩樣，但我總覺得少了點什么，仔細一看，是那雙搟面皮的手不一樣了。打赤膊的是阿婆的兒子，“阿婆，去年年底走了！”一個小伙伴難過地對我說。“小欣，回來了，這次回來多呆幾天，你奶奶可想你呢！”阿婆的兒子，剛叔笑著對我說。見店里那原來的樣子，我不禁問道：“剛叔，你一個人忙不過來，干嘛不請幾個人來幫忙呀？”“哎，現在的年輕人都嫌手工制作太累了，都不愿意做，機器我又不想用，畢竟這手藝可是我媽傳授給我的，實在不愿意就這樣丟下呀！”說著，剛叔又忙著從爐里取出已經烤好的餅，“來，每人一塊，手藝沒我媽的好，湊合著嘗嘗吧！”剛叔把幾塊剛了爐的餅遞到我們面前，輕輕咬上一口，我細細地咀嚼著，尋找著那久違的、熟悉的味道……

六年級:許可欣

　　小時候，由于父母工作忙，便把我送鄉下奶奶家，而村頭劉阿婆家的老屋是我們經常光顧的地方，劉阿婆攤的香餅的味道是我童年時最向往的味道。劉阿婆的家座落于村口，是一間破舊的老屋，屋子的磚瓦破落，屋內屋外的墻壁，被煙熏得灰黑灰黑的，盡管看起來其貌不揚，但每天到老屋來的人絡繹不絕，來老屋的人，只為了一件事：買餅。老屋的門口擠滿了人。劉阿婆做的餅，真是一絕，一層疊一層，兩面金黃，脆而不碎，誘人的金黃色的外皮上，還俏皮地粘著好幾顆黑黑的芝麻，綠豆芽、芥菜、豬肉混合在一起的充做餅餡，餅油而不膩，輕輕地咬上一口酥脆松軟，蔬菜的清香、調料的香濃、餅皮的麥香，濃烈的香味溢滿了整個口腔，看著富有層次的餅，感覺春天就從我咬餅的那一刻開始了……

　　八歲那年，爸媽把我接到城里讀書，離開家鄉，鄉村生活中的許許多多的小事，慢慢地從我的生活中淡出。只有劉阿婆的餅，依舊留在我的記憶中，每年過節前奶奶都會托人給家里捎來劉阿婆的餅，每每吃到劉阿婆的餅總能勾起我對鄉村生活的懷念。

　　夕陽透過色漆剝落的窗戶斜斜照進屋里，剛叔在案板上，熟練地搟著餅皮，在他專注虔誠的神情里，我突然找到了那熟悉的味道，那春天的味道……

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