工匠精神——是一種堅持不懈的精神；是一種工匠專注與自己產品的精益求精的精神；也是一種追求完美的精神�？墒�，不知何時起，我心中的工匠精神變成了一種不馬乎，不偷工減料的精神。也許是因為那一次吧！是在一個風雪交加的夜晚，我和爸爸媽媽到“火辣辣”餐館去吃火鍋，在這樣的冬天，吃上一個“火辣辣”的火鍋，再好不過了！“火辣辣”餐館，這還是我第一次去到哪兒，所以我對一切都很感興趣。一到哪兒，就歡歡喜喜地左看看右瞅瞅。他們那兒的墻壁上畫著一些很清新的圖案，例如：湖、鳥、花、草叢和樹木等。雖然這些景象和他們“火辣辣”餐館一點兒都不配，但正是因為這些不搭調的圖案，才又給這間餐館增添了一道美麗的風景線。特別是在冬天，這家店的收入更是像一個“聚寶盆”一樣，滔滔不絕。不知不覺，我來到了廚房。出于好奇，我“偷偷摸摸”地偵察這“火辣辣”的火鍋究竟是怎么“造出來”的。因為廚師們正在忙著做火鍋，所以大概他們都沒有發現我的到來。這時，只見一位三、四十歲的廚師再備火鍋料。

　　火鍋端上來了，我們餐館里的人都吃得津津有味。但那一天，我總覺得我吃的火鍋比其它人吃的還要香！一絲不茍的工匠精神，就是我心中的工匠精神。

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　　動作很麻利，但看得出來，他是真正做到了一絲不茍，因為擇菜時哪怕只有一丁點兒顏色不一致他都會把它擇掉，菜也很新鮮。并且每種菜他至少都要洗上兩遍，切菜的速度也很快。我站在那里看的時候，心也砰砰直跳，生怕他切到自己的手指，但還好，他沒有切到手指。還有火鍋底料，他們不像其它店一樣，用現成的火鍋底料，而是現煎。用的都是上等辣椒，紅紅的。由于煎底料煎得太嗆了，所以我就跑開了。

初二:佚名