冰箱里蔬菜、肉食和各種粗糧應有盡有，可謂琳瑯滿目�？墒遣粫�做有什么用呢？我被饑餓折磨著挑了幾個雞蛋，進了廚房。在媽媽常做的菜品里，最常做、最簡單的就是這兩個了，也是我最熟悉的。我笨拙地打散雞蛋，蛋液灑得到處都是，盤子的蛋液里甚至還有蛋殼渣。胡亂地收拾了一下，我又忽然想起了要加水。終于，在一陣手忙腳亂中，我憑著記憶往鍋里倒些水，放上架子和打好的雞蛋，蓋上鍋蓋。

　　我見狀大舒了一口氣，不由得生出欣慰：“今天的午飯全靠你了！”又趕緊忙活著去煲飯了。

　　雞蛋羹已經差不多了吧？我匆忙跑去打開了鍋蓋，一大波熱流便迎面而來，像火焰席卷了似的。水蒸氣散了以后，我這才看到雞蛋羹的面目。只見它熱氣騰騰，看起來滑溜溜的蛋羹上色澤不一。我趁熱嘗了一口：真燙！不過味道不錯。將它用毛巾取出來又撒上了油和醬油，香氣頓時撲面而來。我高興地把它端上了飯桌，又關了電飯煲盛上飯。

　　聽了媽媽的話，我不好意思的笑了。是啊，沒有了第一次，哪來的以后，又怎能發掘自己的潛質呢？沒有嘗試，何來的成功？

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　　“我們可能要晚點回來，你就在冰箱里自己弄東西吃吧。”媽媽語氣無奈的在電話那頭說著。我頓時猶如五雷轟頂：“可是媽媽，我不會炒菜��！”“你平時不是有看過我做嗎？可以自己摸索嘛。”我還想說些什么，可那頭電話卻已經掛了。

　　要開火了，我心里有些忐忑。從小就怕火的我，只能閉上眼一咬牙，扭動了開關。“唰”的一下，我突然感到手臂上一股熱浪襲來，睜眼一看，火苗已經從鍋底攀上了鍋沿，它發出的“滋滋”聲著實把我嚇了一跳。“火怎么這么大？”我趕緊再轉了轉，火焰便化為了一縷縷溫順的藍色火苗，安安分分的蒸著蛋。

　　說實話，從小到大，我連飯都沒煲過。我撒了一層薄薄的米，放到水龍頭底下沖洗了三四遍，米已經被倒的差不多了，我只好再加，再洗一次。可是洗了之后，鍋里的水依然像一團霧，看不清，我再接再厲繼續洗。稍后，我留下了少許清澈見底的水，放進鍋里，打開了開關。

　　突然傳來了開門聲，緊接著爸媽和妹妹都走了進來。媽媽看到桌上簡單的一菜一飯，愣住了：“這……這些是你煮的？”我趕緊答道：“是啊，不是你叫的嗎？”媽媽笑了，“什么啊，不過是個玩笑。我正打算回來趕緊做菜呢，沒想到你還是有一手的��！”

五年級:李潔瀅